భారతదేశం ప్రపంచంలోనే అత్యధికంగా పిల్లలు మరియు మహిళలు నివసించే దేశాలలో ఒకటి, ఈ జనాభా యొక్క పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్య స్థితిని పెంపొందించడానికి మహిళా మరియు శిశు అభివృద్ధి మంత్రిత్వ శాఖ ఇతర మంత్రిత్వ శాఖలతో పాటు కృషి చేస్తోంది. భారతదేశంలో అనేక రకాల ధాన్యాలు (బియ్యం, గోధుమ, మిల్లెట్లు, మొక్కజొన్న వంటివి), పప్పుధాన్యాలు (కాయధాన్యాలు, చిక్పీస్ మరియు కిడ్నీ బీన్స్ వంటివి), కాలానుగుణ పండ్లు, ఆకుకూరలు, వేర్లు మరియు దుంపలు వంటి అనేక ఆహారాలతో సాంప్రదాయకంగా సమృద్ధిగా భారతీయ ఆహారాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, పాల ఉత్పత్తులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, గింజలు, విత్తనాలు మరియు నూనెలు పోషకాహారం మరియు రుచి రెండింటికీ దోహదం చేస్తాయి. ఈ వైవిధ్యం అంగిలిని తీర్చడమే కాకుండా మంచి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాల యొక్క విస్తృత వర్ణపటాన్ని కూడా నిర్ధారిస్తుంది. సాంప్రదాయ భారతీయ థాలి (ప్లేటర్) ప్రాంతీయ మరియు సాంస్కృతిక ప్రాధాన్యతలను బట్టి తృణధాన్యాలు, పప్పులు, కూరగాయలు, పెరుగు మరియు కొన్నిసార్లు మాంసం లేదా చేపలతో సహా ఆహార సమతుల్యత మరియు వైవిధ్యానికి ఒక చక్కటి ఉదాహరణ. శాఖాహార ఆహారాలలో కూడా, భారతదేశం ఆహార కలయికలు, వంట పద్ధతులు మరియు కాలానుగుణ అనుసరణలలో అద్భుతమైన వైవిధ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.
భారతదేశ ఆహార వైవిధ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం మరియు సంరక్షించడం పోషక భద్రత, పర్యావరణ స్థిరత్వం మరియు సాంస్కృతిక కొనసాగింపుకు చాలా ముఖ్యమైనది. చిరు ధాన్యాల వినియోగాన్ని పునరుద్ధరించడం, కిచెన్ గార్డెన్లను ప్రోత్సహించడం మరియు ప్రభుత్వ పోషకాహార పథకాలలో (పోషణ్ అభియాన్ వంటివి) స్థానిక ఆహారాలను చేర్చడం వంటి ప్రయత్నాలు ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తును నిర్మించడంలో కీలకమైనవి. మన సాంప్రదాయ ఆహార జ్ఞానాన్ని స్వీకరించడం ద్వారా మరియు అందరికీ వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని అందుబాటులో ఉంచడం ద్వారా, భారతదేశం పోషకాహార లోపాన్ని అంతం చేయడం మరియు దాని స్థిరమైన అభివృద్ధి లక్ష్యాలను సాధించడం వైపు ఒక ముఖ్యమైన అడుగు వేయవచ్చు.
ప్రతి బిడ్డ మరియు స్త్రీ తగినంత పోషకాహారం పొంది, అభివృద్ధి చెందడానికి అవకాశం ఉన్న భవిష్యత్తును నిర్మించడానికి, అవగాహన, విద్య మరియు ప్రవర్తనా మార్పుకు వినూత్నమైన మరియు స్థిరమైన విధానాలు అవసరం. అటువంటి విధానం ఏమిటంటే, పోషణ మరియు ఆరోగ్యం యొక్క ప్రాముఖ్యతపై ప్రజలకు అవగాహన కల్పించే, ప్రేరేపించే మరియు నిమగ్నం చేసే ప్రత్యేక స్థలం అయిన పోషణ మ్యూజియం ఏర్పాటు. భారతదేశ పోషకాహార ఎజెండాకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు పోషణ అభియాన్ సందేశాలను బలోపేతం చేయడానికి మ్యూజియం ఒక డైనమిక్, ఇంటరాక్టివ్ వేదికగా ఉపయోగపడుతుంది.
పోషన్ మ్యూజియంను సృష్టించడం వెనుక లక్ష్యం, ముఖ్యంగా పిల్లలు, మహిళలు మరియు కౌమారదశలోని అన్ని వయసుల వారికి పోషకాహారం, ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు చుట్టూ అవగాహన, విద్య మరియు చర్యను ప్రోత్సహించే ఒక వినూత్న, ఇంటరాక్టివ్ మరియు సమ్మిళిత జాతీయ వేదికను ఏర్పాటు చేయడం. ఈ మ్యూజియం జ్ఞానం, ప్రేరణ మరియు ప్రజా నిశ్చితార్థానికి కేంద్రంగా పనిచేస్తుంది, ఇది భారత ప్రభుత్వం యొక్క మొత్తం సమాజ విధానం ద్వారా పోషకాహార లోపాన్ని నిర్మూలించాలనే లక్ష్యంతో సమన్వయం చేస్తుంది.
పోషణ్ మ్యూజియం ఈ క్రింది వాటిని లక్ష్యంగా చేసుకుంటుందని ఊహించబడింది:
పోషన్ మ్యూజియం సమాచార భాండాగారంగా మాత్రమే కాకుండా, సైన్స్, సంస్కృతి మరియు సృజనాత్మకత కలిసి ప్రభుత్వ కార్యక్రమం నుండి పోషకాహారాన్ని ప్రజా ఉద్యమంగా మార్చడానికి ఒక సజీవ, పరిణతి చెందుతున్న స్థలంగా ఉంటుంది.
గ్యాలరీని విభజించడానికి కీలకమైన నేపథ్య ప్రాంతాలు ఉన్నాయి.
ఆహార కాలక్రమ జోన్ - భారతీయ ఆహారాల చరిత్ర
పోషకాహార శాస్త్రం
సాంప్రదాయ ఆహార గ్యాలరీ
విధానం, కార్యక్రమాలు మరియు చొరవలు
పోషకాహారానికి జీవిత చక్ర విధానం
పరిశోధన, డేటా మరియు డాక్యుమెంటేషన్
ఇంటరాక్టివ్ లెర్నింగ్ జోన్
ఆయుర్వేదం మరియు భారతీయ ఆహారాలు
ఆహారం & పోషకాహారంలో సాంకేతిక జోక్యాలు
పిల్లల కార్నర్
పోషణ్ మ్యూజియం ఏర్పాటుకు కీలకమైన అంశాలపై ప్రజల నుండి ఆలోచనలను సేకరించడం ఈ పోటీ యొక్క ఉద్దేశ్యం. పోషణ్ మ్యూజియంలో సమాచారాన్ని అందించడానికి మాత్రమే కాకుండా పోషకాహార సమస్యలపై ప్రజలను నిమగ్నం చేయడానికి కూడా వినూత్న ఆలోచనలను ఆహ్వానించారు.
అప్లోడ్ ఫార్మాట్: PDF
సమర్పించిన ఎంట్రీలను ఈ ప్రమాణాల ఆధారంగా మూల్యాంకనం చేస్తారు:
ఇన్స్టిట్యూట్లో ఏర్పాటు చేయబడిన కమిటీ మూల్యాంకనం ఆధారంగా ప్రతి కేటగిరీ కింద 3 ఉత్తమ ఎంట్రీలను ఇన్స్టిట్యూట్ ఎంపిక చేస్తుంది. ప్రతి కీలక నేపథ్య ప్రాంతానికి మొదటి, రెండవ మరియు మూడవ ఉత్తమ ఎంట్రీలకు ప్రశంసా పత్రం అందించబడుతుంది, ఇది సావిత్రిబాయి ఫులే నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఉమెన్ అండ్ చైల్డ్ డెవలప్మెంట్లోని సమర్థ అధికారం ద్వారా సంతకం చేయబడుతుంది.
డాక్టర్ సంఘమిత్ర బైర్క్, జాయింట్ డైరెక్టర్ (CP), సావిత్రిబాయి ఫూలే నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఉమెన్ అండ్ చైల్డ్ డెవలప్మెంట్, 5 సిరి ఇన్స్టిట్యూషనల్ ఏరియా, హౌజ్ ఖాస్, న్యూఢిల్లీ 110016.
ఇమెయిల్: sbarik[dot]nipccd[at]gov[dot]in
BioE3 ఛాలెంజ్ కోసం డి.ఇ.ఎస్.ఐ.జి.ఎన్. అనేది BioE3 (ఆర్థికశాస్త్రం, పర్యావరణం మరియు ఉపాధి కోసం బయోటెక్నాలజీ) విధాన చట్రం కింద ఒక చొరవ, ఇది దేశంలోని యువ విద్యార్థులు మరియు పరిశోధకులు నడిపించే వినూత్న, స్థిరమైన మరియు స్కేలబుల్ బయోటెక్నాలజీ పరిష్కారాలను ప్రేరేపించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, ఇది 'వారి కాలంలోని క్లిష్టమైన సమస్యలను పరిష్కరించడానికి యువతకు సాధికారత కల్పించడం' అనే ప్రధాన ఇతివృత్తంతో ఉంది.

గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో జీవన నాణ్యతను మరింత మెరుగుపరచడానికి మరియు జీవన సౌలభ్యాన్ని పెంచడానికి, గౌరవనీయులైన ప్రధానమంత్రి 2019 ఆగస్టు 15న జల్ జీవన్ మిషన్ (JJM) హర్ ఘర్ జల్ను ప్రకటించారు. దేశంలోని ప్రతి గ్రామీణ ఇంటికి ఖచ్చితంగా కుళాయి నీటి సరఫరాను నిర్ధారించడం ఈ మిషన్ లక్ష్యం.

కౌన్సిల్ ఆఫ్ సైంటిఫిక్ అండ్ ఇండస్ట్రియల్ రీసెర్చ్ (CSIR), వివిధ S అండ్ T రంగాలలో అత్యాధునిక R అండ్ D నాలెడ్జ్బేస్కు ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది సమకాలీన పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి సంస్థ.
